AOP HAUT-ARMAGNAC du CHÂTEAU DE MIRAIL 2007

51,3° - 100 % Folle-Blanche - 70 cl

65,00 €

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CEPAGE : Folle-Blanche.
TERROIR : Argilo-calcaire.
VINIFICATION / ELEVAGE : Vieillissement de 15 ans dans une barrique de 400 litres.
MISE EN BOUTEILLE : mars 2019.
NOTES DE DEGUSTATION : Nez intense, confit, aux arômes de pain chaud avec des notes de fruits confits et de grillés. La bouche est pleine et grasse, souple, témoin d'un subtil mariage entre le vanillé du bois et la sucrosité du pruneau. La finale est explosive, elle retient des senteurs pleines de fruits confits.
CONSEIL DE SERVICE : Servir à température ambiante. Dessert au chocolat noir ou en digestif.
POTENTIEL DE GARDE : 100 ans.

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