Les Mirlandes Jeunes Vignes

Les Mirlandes J V
CEPAGE

65% Merlot - 35% Cabernet-Sauvignon.

TERROIR

Terroir essentiellement calcaire.

MODE DE CULTURE

Agriculture biologique.

VINIFICATION / ELEVAGE

Des rendements maîtrisés (50hl/ha) sur une sélection de vignes plantées à 7000 pieds par hectare. Macération préfermentaire à froid de 6 jours. Elevage en cuve béton pendant 6 mois.

MISE EN BOUTEILLE

A partir de 12 mois

NOTES DE DEGUSTATION

Robe d'un rouge profond ; nez élégant, frais et fruité et une bouche équilibrée, fraiche, minérale et fruité.

CONSEIL DE SERVICE

Servir entre 14° et 16°. logo pdf