L'histoire :
Le Domaine de Mirail se situe près de la ville de Lectoure, au Nord du Gers, au cœur de la Lomagne que Stendhal qualifiait déjà de Toscane Française.
La qualité du terroir de Mirail est reconnue dès la fin du XVème siècle puisqu’une vigne y était déjà plantée à l’époque. 5 siècles plus tard de nouveaux aventuriers ont décidé de réhabiliter les 30 ha de vignes laissées dans un état de délabrement avancé.
L'avenir :
Les vins et alcools du Domaine qui ont obtenu ces 10 dernières années de nombreuses récompenses dont 5 médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris. Tournés résolument vers l’avenir, ils entament leur conversion vers l'agriculture biologique, tout en préservant leurs exceptionnelles qualités aromatiques et gustatives puisées dans un terroir à très fort potentiel fait essentiellement d’affleurements calcaires (Peyrusquet).
La finalité de tous ces efforts entrepris pour redonner vie à cet ancien Domaine se trouve dans la mise sur les marchés français et internationaux d’une gamme de produits à la fois dignes des traditions de leurs origines et adaptés aux modes de vie contemporains.
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